在《便利店情缘》这部作品中，最受欢迎的角色往往不是单一的主角，而是那些在便利店日常中展现真实个性的配角。根据读者投票和社交媒体热度，女主角小葵以其温柔善良的性格和面对生活挫折时的坚韧，赢得了大量粉丝的喜爱。她每天早上准时在便利店买咖啡的习惯，以及与男主角偶然相遇的情节，成为了作品中的经典场景。

不过，另一个角色——便利店店长大叔，凭借幽默感和对顾客的体贴，也积累了不少人气。他总能在关键时刻给主角们提供建议，像是情感顾问一样。这种平凡中见真情的设定，让读者感到亲切，从而拉近了与角色的距离。

此外，男二号高桥的酷帅形象和深藏不露的温柔，也让他在粉丝中拥有稳定的支持率。他的出现往往带来剧情冲突，却又意外推动了主角感情发展。综合来看，《便利店情缘》没有一个绝对的最受欢迎角色，而是取决于读者在角色身上找到的共鸣点，比如小葵的勇敢、店长的智慧或高桥的成长。